Eignungsfeststellung im Bereich Hotel/ Gastronomie

المجموعات المستهدفة:

Arbeitsuchende, die an den Ausbildungs- und Arbeitsmarkt herangeführt werden sollen (§ 45 Abs. 1 Satz 1 Nr. 2 SGB III)

المتطلبات المهنية:

mit Aktivierungs- und Vermittlungsgutschein (AVGS)

المتطلبات التقنية:

Keine besonderen Anforderungen.

منهجية وكالات العمل:

• SA 02

المحتويات

Feststellen der berufliche und persönlichen Eignung, Erhebung der persönlichen und berufsrelevanten Daten, Feststellen vorhandener beruflicher Merkmale, theoretisch-fachlicher Kenntnisse, Klärung der individuellen Leistungsbereitschaft und -fähigkeit sowie Lernfähigkeit, Prüfung der Aktualität/Anerkennung etwaiger branchenüblicher Zertifizierungen und Qualifizierungen

Hotel/Gastronomie:
Kommunikationstraining / Umgang mit Gästen, Erarbeitung der individuellen Fertigkeiten und Kenntnisse anhand praktischer Übungen im Service und im Küchenbereich (z.B. Zubereitung von Speisen, Eindecken von Tischen)