Pa3810H - It's tea time

Target Groups:

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Professional Requirements:

keine Angaben

Technical Requirements:

Keine besonderen Anforderungen.

Classification of the Federal Employment Agency:

keine Angaben

Contents

In diesem Kurs lernen Sie wärmende, kräftigende und wohlschmeckende Teemischungen aus Kräutern wie Honeybusch, Cistrose, Thymian, Angelikawurzel u. a. in ihren Wirkungen und Anwendungen kennen. Unter erfahrener Anleitung stellen Sie für unterschiedliche Tageszeiten und Anlässe für den Herbst/Winter aromatische und stärkende Teerezepturen zusammen. Sie erhalten außerdem Tipps zur Trocknung von Kräutern. Dazu backen wir feines Tee- und Kuchengebäck wie Lavendel-Shortbread, Apfel-Zimt-Kuchen mit kandierter Angelikawurzel im Glas sowie Vanille-Scones mit aromatischem und selbstgemachten Orangengelee. Als Fingerfood werden würzige Gorgonzola-Aprikosen-Muffins und knusprige Toasts gereicht. Ab heute können Sie ihre Teebeutel selbst kreieren! Freuen Sie sich auf dieses kräftigende Teevergnügen!
Es kommen überwiegend Lebensmittel aus biologischem Anbau zum Einsatz.

❕ Die Lebensmittelumlage für die verwendeten Zutaten (16,50 Euro) ist im Kursentgelt enthalten, sie wird bei einer kurzfristigen Stornierung (ab dem 3. Tag vor Kursbeginn) nicht erstattet.

Schlagwörter: Themenküche