Hauswirtschafter*in (Umschulung)

Groupes cibles:

Arbeitslose und von Arbeitslosigkeit bedrohte Personen, Rehabilitanden und erwerbslose Hilfebedürftige

Connaissances spécialisées:

keine

Connaissances techniques:

Keine besonderen Anforderungen.

Classification de l’Agence pour l’emploi:

• Hauswirtschafter/Hauswirtschafterin - B 83212-906

Contenus

Zu den Aufgabenfeldern in der Hauswirtschaft gehören sowohl die Pflege von Betriebs- und Gasträumen als auch Service- und Versorgungsleistungen für Personen im Gastgewerbe und in sozialen Einrichtungen. Hauswirtschafter/innen können im Gastgewerbe arbeiten, aber auch in der Alten- und Krankenpflege.


Das kommt durch uns

> Qualifizierung in einem unserer Ausbildungsrestaurants durch qualifiziertes Fachpersonal, orientiert am Ausbildungsrahmenplan;
> Berufsschulunterricht in unserem Schulungszentrum gemäß Rahmenlehrplan in kleinen Gruppen durch qualifiziertes Lehrpersonal;
> Zertifikat bzw. Teilnehmerbescheinigung für abgeschlossene Umschulungsinhalte bei vorzeitiger Beendigung;
> Vorbereitung auf die Berufsabschlussprüfung vor der IHK Berlin
> Bewerbungstraining;
> Unterstützung beim Übergang in Arbeit;
> persönliche Betreuung und fachliche Beratung während der gesamten Umschulung


Inhalte

Die Umschulung zum*r Hauswirtschafter*in bereitet die Teilnehmenden auf alle Aufgaben, die sie in Pflege- und Betreuungseinrichtungen, Wohngruppen, Krankenhäusern, hauswirtschaftlichen Dienstleistungsunternehmen, etc. erwarten, sorgfältig vor gliedert sich in folgende Bereiche:

> Bereich Küche - Verpflegung
> Bereich Speisenservice
> Bereich Textilreinigung und -pflege
> Bereich Raumgestaltung und Hausreinigung
> Bereich Hauswirtschaftliche Betreuungsleistungen
> Bereich Vermarktung
> Bereich Vorratshaltung und Warenwirtschaft


Unterrichtsform

- Fachpraxis: 4 Tage pro Woche
- Fachtheorie: 1 Tag pro Woche
- Koch- und Servicetraining
- theoretische und praktische Prüfungsvorbereitung
- 11 Monate Praktikum in Betrieben der freien Wirtschaft