Mi307-053F - Venezianische Tappas & ein Glas Prosecco

Next Date:
31.05.2024
Course ends on:
31.05.2024
Total Duration:
keine Angabe
Internship:
Nein
Execution Time:
  • Einmalige Tagesveranstaltung
min. Participants:
6
max. Participants:
12
Price:
€37.75 - Preis ermäßigt: 30,75 EUR
Final Examination:
Nein
Qualification Title:
keine Angaben
Certifications of the Course:
keine Angaben
Courses for Women only:
Nein
Childcare:
Nein
Link to Course:
Quantity of Details:
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Target Groups:
keine Angaben
Professional Requirements:
keine Angaben
Technical Requirements:
Keine besonderen Anforderungen.
Classification of the Federal Employment Agency:
keine Angaben

Contents

Venezianische Chicetti sind geröstete Brotscheiben (auch Bruschette genannt) für den kleinen Hunger, belegt mit verschiedenen Köstlichkeiten wie z. B. Tomaten, Sardinen, Anchovis und Kapern ... Folgende Chicetti probieren wir heute Abend: Taleggiokäse & Radicchio, gebratener Fisch, Fleisch oder Scampis auf gerösteten Polentascheiben mit einer Ricottacreme, San Daniele Schinken mit Feigen, Honig und einer Ricottacreme und ein Chicetto mit Brokkolicreme, Anchovis und Scamorza-Käse. Einfach nur köstlich.

Michael Adrians ist gelernter Koch und Grafiker und hat in Norditalien Kochzeitschriften gestaltet. 2008 hat er von der Bäckerinnung den 1. Preis im Kuchenwettbewerb erhalten. Er ist berechtigt, praktisch an Schulen zu unterrichten und Köche auszubilden (AEVO-Schein).
Your course instructor can answer your questions in English or Italian when required.

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Published on 09.04.2024, last updated on 24.05.2024