Nk-Q401b - Teige, Massen, Cremes - Grundlagen der Patisserie

المجموعات المستهدفة:

keine Angaben

المتطلبات المهنية:

keine Angaben

المتطلبات التقنية:

Keine besonderen Anforderungen.

منهجية وكالات العمل:

keine Angaben

المحتويات

Mousse au Chocolat, Apfelstrudel und Crème Brûlée - nur drei Klassiker der Patisserie, die wir in diesem Kurs gemeinsam erarbeiten werden. Wir widmen uns Teigen, Maßen und Cremes . In diesem Kurs bekommen Sie einen Einblick in die Grundlagen der klassischen Patisserie.

Dieser Kurs eignet sich für alle, die Interesse am Backen und am Konditoreihandwerk haben.

Nicht vergessen, nehmen Sie Behälter mit, um die restlichen Köstlichkeiten für zu Hause einzupacken.

Kosten für Zutaten sind im Kursentgelt enthalten. Bei Stornierung später als eine Woche vor Kursbeginn, kann das Entgelt für die Zutaten nicht zurückerstattet werden.

Ein Hinweis und eine Bitte: Das gemeinsame Aufräumen und Säubern der Küche ist Teil jedes Kurses.