- Następny termin:
- 13.05.2024
- Oferta wygasa w dniu:
- 13.05.2024
- Łączny czas trwania:
- 1 Tag
- Praktyka:
- Nein
- Czas przeprowadzania zajęć:
- Einmalige Tagesveranstaltung
- Min. ilość uczestników:
- 6
- Maks. ilość uczestników:
- 11
- Cena:
- 42,39 € - Preis ermäßigt: 31,73 EUR
- Egzamin końcowy:
- Nein
- Rodzaj świadectwa ukończenia:
- keine Angaben
- Certyfikaty oferty:
- keine Angaben
- Oferty tylko dla kobiet:
- Nein
- Organizatorzy oferujący opieką dla dzieci:
- Nein
- Link do oferty:
- Zum Angebot auf der Anbieter-Website
- Jakość informacji:
- Suchportal Standard nicht erfüllt - dalsze informacje
- Grupy docelowe:
- keine Angaben
- Wymagania specjalistyczne:
- keine Angaben
- Wymagania techniczne:
- Keine besonderen Anforderungen.
- Systematyka agencji zatrudnienia:
- keine Angaben
Treści
Perus Küche ist in aller Welt als Fusionsküche bekannt, die traditionelle peruanische Küche mit Inspiration der europäischen und “asiatischen” Küche kombiniert.
Heute werden wir einen Klassiker in ihrer veganen Version zubereiten und uns einmal quer durch Peru bewegen: wir beginnen mit einer gegrillten Pilz-Ceviche mit Avocado und papas a la huancaína (Kartoffeln in einer würzigen Erdnusssoße mit veganem Ei), zur Hauptspeise gibt es Jackfruit-Aji und Jacú Jacú (“Bohnenreisrösti”). Ergänzt wird unser Hauptgang durch la “Causa” - ein Kartoffelschichtgericht mit (T)hunfischschicht. Den Abschluss machen dann frisch ausgebackene Picarones (rundes Krapfengebäck), das in Ahornsirup gebadet wird. Bei einem Glas chicha morada werden wir dann noch über die Ursprünge der peruanischen Esskultur reden.
Die Lebensmittelpauschale in Höhe von 15,00 Euro ist in der Kursgebühr enthalten.
Bei einem Rücktritt ab 1 Woche vor Kursbeginn kann dieses Entgelt für die Kochzutaten (vorwiegend aus biologischem Anbau) nicht erstattet werden.
Wszystkie informacje bez gwarancji. Za poprawność informacji odpowiadają wyłącznie organizatorzy.
Po raz pierwszy opublikowano dnia 23.04.2024, Ostatnia aktualizacja 11.05.2024