- Next Date:
- Termin auf Anfrage
- Total Duration:
- 2205 Stunden in 16 Monate
- Internship:
- Nein
- Teaching Languages:
- Deutsch
- Type of Course:
- Umschulung
- Type of Provision:
- Angebote für Unternehmen Jetzt Anfragen
- Präsenzveranstaltung
- Execution Time:
- Tagesveranstaltung
- min. Participants:
- 1
- max. Participants:
- 10
- Price:
- keine Angaben
- Funding:
- Bildungsgutschein
- Deutsche Rentenversicherung
- Type of Qualification:
- Kammerprüfung
- Final Examination:
- Ja
- Qualification Title:
- Fachkraft - Gastgewerbe
- Certifications of the Course:
- SGB III-Maßnahmezulassung
- Courses for Women only:
- Nein
- Childcare:
- Nein
- Quantity of Details:
- Suchportal Standard Plus
- Target Groups:
- Bildungsinteressierte, Arbeitssuchende, Arbeitnehmer
- Professional Requirements:
- Gesundheitliche Eignung, Vorkenntnisse und Berufserfahrung nicht notwendig
- Technical Requirements:
- Keine besonderen Anforderungen.
- Classification of the Federal Employment Agency:
- Fachkraft im Gastgewerbe - B 63302-901
- B 63302-901 Fachkraft im Gastgewerbe
Contents
Ziel:
Erlangen von Kenntnissen, Fähigkeiten und Fertigkeiten zum Bestehen der Kammerprüfung vor der Prüfungskommission der IHK.
Inhalte:
Die Ausbildung erfolgt auf der Grundlage des Rahmenlehrplanes für die Berufsausbildung zur Fachkraft im Gastgewerbe in den Lernfeldern:
Grundbildung:
- Arbeiten in der Küche
- Arbeiten im Service
- Arbeiten im Magazin
Berufliche Fachbildung:
- Beratung und Verkauf im Restaurant
- Marketing
- Wirtschaftsdienst
- Warenwirtschaft
Fachkräfte im Gastgewerbe arbeiten sehr vielseitig und in mehreren Fachabteilungen des Hotel- und Gaststättengewerbes. Sie sind für die Betreuung, Bedienung und Beratung der Gäste zuständig. Sie arbeiten im Service des Restaurants, in der Bankettabteilung und der Bar. Sie sind einsetzbar im Etagenservice, in der Küche bei der Speisenherstellung und im Lebensmittelmagazin. In der Hausverwaltung werden Fachkräfte im Gastgewerbe im Zimmerdienst und in der Wäschepflege benötigt. Das Dekorieren von Räumen und Tafeln sowie die Mitwirkung bei PR Maßnahmen gehört ebenfalls zu ihren Tätigkeitsfeldern.
Sonstige Bemerkungen zur Dauer:
15 - 18 Monate
All statements without guarantee. The providers are solely responsible for the correctness of the given information.
Published on 10.03.2023, last updated on 09.05.2024