- Prochain date:
- 01.09.2024
- Le cours se termine le:
- 31.08.2026
- Durée totale:
- 3600 Stunden in 730 Tagen
- Stage:
- Ja
- Langues d'enseignement:
- Deutsch
- Type de formation:
- Umschulung
- Forme de cours:
- Präsenzveranstaltung
- Temps d'exécution:
- Tagesveranstaltung
- Participants min.:
- 1
- Participants max.:
- 15
- Prix:
- keine Angaben
- Opportunité de financement:
- Bildungsgutschein
- Qualifizierungschancengesetz
- EU/Bund/Land
- Type de diplôme:
- Kammerprüfung
- Examen final:
- Ja
- Désignation de diplôme:
- Koch/Köchin
- Certifications du cours:
- SGB III-Maßnahmezulassung
- Cours pour femmes uniquement:
- Nein
- Garde d’enfants:
- Nein
- Lien vers l’offre:
- Zum Angebot auf der Anbieter-Webseite
- Qualité de l’information:
- Suchportal Standard Plus
- Groupes cibles:
- Erwachsene (ab 25 Jahre), die einen Bildungsgutschein über SGB III/II erhalten können
- Connaissances spécialisées:
- BBR oder höher
- Connaissances techniques:
- Keine besonderen Anforderungen.
- Classification de l’Agence pour l’emploi:
- Koch/Köchin - B 29302-900
- B 29302-900 Koch/Köchin
Contenus
Köche und Köchinnen bereiten unterschiedliche Gerichte zu und richten sie an. Sie organisieren die Arbeitsabläufe in der Küche, stellen Speisepläne auf, kaufen Zutaten ein und lagern sie fachgerecht.
Umschulung/Nachqualifizierung mit anerkannten IHK-Abschluss
Modul 1 - Kalte Küche, Grundkenntnisse
Modul 2 - Warme Küche
Modul 3 - Service, Bar, Bankett
Modul 4 - À la carte
Modul 5 - Marketing, Kasse, Verkauf
Modul 6 - Spezialgerichte
Modul 7 - Prüfungsvorbereitung
Toutes les informations sont sans garantie. Les prestataires sont seuls responsables de la justesse des informations mises à disposition.
Première publication le 07.02.2023, dernière mise à jour le 11.05.2024