- Prochain date:
- laufender Einstieg möglich
- Durée totale:
- 1440 Stunden
- Stage:
- Nein
- Langues d'enseignement:
- Deutsch
- Type de formation:
- Weiterbildung
- Forme de cours:
- Präsenzveranstaltung
- Temps d'exécution:
- Tagesveranstaltung
- Participants min.:
- 5
- Participants max.:
- 12
- Prix:
- keine Angaben
- Opportunité de financement:
- Betriebliche Weiterbildung Brandenburg
- Type de diplôme:
- Zertifikat/Teilnahmebestätigung
- Examen final:
- Nein
- Désignation de diplôme:
- keine Angaben
- Certifications du cours:
- Nicht zertifiziert
- Cours pour femmes uniquement:
- Nein
- Garde d’enfants:
- Ja
- Lien vers l’offre:
- Zum Angebot auf der Anbieter-Webseite
- Qualité de l’information:
- Suchportal Standard Plus
- Groupes cibles:
- Teilnehmer aus der Arbeitslosigkeit, von Arbeitslosigkeit bedrohte Teilnehmer, interessierte Teilnehmer, die ihr Fachwissen erweitern wollen.
- Connaissances spécialisées:
- Bewerber mit einer abgeschlossenen Berufsausbildung im Hotel- oder Gaststättenwesen bzw. mit mehrjähriger Berufserfahrung in dieser Branche, überregionale Mobilität und Bereitschaft zur Arbeit im Schichtsystem
- Connaissances techniques:
- Keine besonderen Anforderungen.
- Classification de l’Agence pour l’emploi:
- C 0810-15 Hotel- und Gaststättengewerbe - Management, Verwaltung
Contenus
Module:
1. Grundkurs Küche 160 UE
2. Aufbaukurs Küche 160 UE
3. Vegetarische Küche 160 UE
4. Internationale Küche 160 UE
5. Menü-, Getränke- und Barkunde 160 UE
6. Restaurantorganisation 160 UE
7. Umgang mit Gästen, Beratung und Verkauf 160 UE
8. Warenwirtschaft, Einkauf, Magazin 160 UE
9. Hotelorganisation 160 UE
Die Module sind einzeln belegbar.
Toutes les informations sont sans garantie. Les prestataires sont seuls responsables de la justesse des informations mises à disposition.
Première publication le 22.07.2020, dernière mise à jour le 09.05.2024