Pa3861FN - Peruanische Piqueos und Cocktails

Prochain date:
16.07.2024
Le cours se termine le:
16.07.2024
Durée totale:
keine Angabe
Stage:
Nein
Temps d'exécution:
  • Einmalige Tagesveranstaltung
Participants min.:
6
Participants max.:
13
Prix:
32,50 € - Preis ermäßigt: 24,75 EUR
Examen final:
Nein
Désignation de diplôme:
keine Angaben
Certifications du cours:
keine Angaben
Cours pour femmes uniquement:
Nein
Garde d’enfants:
Nein
Lien vers l’offre:
Qualité de l’information:
Suchportal Standard nicht erfüllt - informations complémentaires

Groupes cibles:
keine Angaben
Connaissances spécialisées:
keine Angaben
Connaissances techniques:
Keine besonderen Anforderungen.
Classification de l’Agence pour l’emploi:
keine Angaben

Contenus

Der peruanische Schnaps heißt Pisco und wird aus dem Saft einheimischer Trauben destilliert und für die Zubereitung verschiedener Cocktails verwendet. Dazu gibt es ein vielfältiges Angebot an peruanischen Piqueos (ähnlich den spanischen Tapas).
In diesem Kurs lernen Sie, wie man einen exotischen Pisco Sour zubereitet, den typischen peruanischen Cocktail. Als Beilage gibt es Meeresfrüchte-Snacks wie Choritos a la Chalaca (Miesmuscheln peruanische Art), Tequeños mit peruanischer Guacamole (gebratene Teigrolle gefühlt mit Käse und Garnelen), Ocopa (Drillinge-Kartoffeln mit Anden-Dip) und Canchita serrana (Popcorn aus den Anden).

Die Lebensmittelumlage für die verwendeten Zutaten (11,50 €) ist im Kursentgelt enthalten und wird bei einer kurzfristigen Stornierung (ab dem 3. Tag vor Kursbeginn) nicht erstattet.

Weitere Informationen: Porträt des Kursleiters Victor Mendivil

Schlagwörter: International

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Première publication le 12.04.2024, dernière mise à jour le 24.05.2024