Pa3861FN - Peruanische Piqueos und Cocktails

Nächster Termin:
16.07.2024
Kurs endet am:
16.07.2024
Gesamtdauer:
1 Tag
Praktikum:
Nein
Durchführungszeit:
  • Einmalige Tagesveranstaltung
Teilnehmer min.:
6
Teilnehmer max.:
13
Preis:
32,50 € - Preis ermäßigt: 24,75 EUR
Abschlussprüfung:
Nein
Abschlussbezeichnung:
keine Angaben
Zertifizierungen des Angebots:
keine Angaben
Angebot nur für Frauen:
Nein
Kinderbetreuung:
Nein
Link zum Angebot:
Infoqualität:
Suchportal Standard nicht erfüllt - Weitere Informationen

Zielgruppen:
keine Angaben
Fachliche Voraussetzungen:
keine Angaben
Technische Voraussetzungen:
Keine besonderen Anforderungen.
Systematik der Agenturen für Arbeit:
keine Angaben

Inhalte

Der peruanische Schnaps heißt Pisco und wird aus dem Saft einheimischer Trauben destilliert und für die Zubereitung verschiedener Cocktails verwendet. Dazu gibt es ein vielfältiges Angebot an peruanischen Piqueos (ähnlich den spanischen Tapas).
In diesem Kurs lernen Sie, wie man einen exotischen Pisco Sour zubereitet, den typischen peruanischen Cocktail. Als Beilage gibt es Meeresfrüchte-Snacks wie Choritos a la Chalaca (Miesmuscheln peruanische Art), Tequeños mit peruanischer Guacamole (gebratene Teigrolle gefühlt mit Käse und Garnelen), Ocopa (Drillinge-Kartoffeln mit Anden-Dip) und Canchita serrana (Popcorn aus den Anden).

Die Lebensmittelumlage für die verwendeten Zutaten (11,50 €) ist im Kursentgelt enthalten und wird bei einer kurzfristigen Stornierung (ab dem 3. Tag vor Kursbeginn) nicht erstattet.

Weitere Informationen: Porträt des Kursleiters Victor Mendivil

Schlagwörter: International

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Erstmals erschienen am 12.04.2024, zuletzt aktualisiert am 17.05.2024