Grundlagen der Hygiene Zielgruppe: Büro- und Sekretariatskräfte  (Berlin Mitte)

Zielgruppen:

 Dieser Kurs richtet sich an Interessierte, die einen kompakten Überblick zum Thema Hygiene in nicht-medizinischen Berufen bekommen möchten.

Fachliche Voraussetzungen:

Dieses Modul ist für alle geeignet, die am Thema Hygiene interessiert sind. Voraussetzung sind Computerkenntnisse sowie Deutschkenntnisse auf dem Niveau B1-B2.

Technische Voraussetzungen:

Keine besonderen Anforderungen.

Systematik der Agenturen für Arbeit:

keine Angaben

Inhalte

Verschiedene Erreger - auch Krankheitskeime genannt - sind ständige Gefahrenquellen in allen Bereichen des täglichen Lebens oder in Betreiben, nicht nur in Einrichtungen aus dem Gesundheitswesen. Dieses Modul widmet sich deshalb der Prävention sowie der Erhaltung und Förderung der Gesundheit.

Zunächst beschäftigen Sie sich mit den Grundbegriffen von Viren und Bakterien. Darauf folgen die Gegenmaßnahmen wie Prävention (z.B. Impfungen), Desinfektion (Gegenstände und Flächen) und Sterilisation. Weitere wichtige Themen sind die Eigenhygiene und das Achten im Umfeld (Risikomanagement). Zum Abschluss werden das HACCP-Konzept und der Umgang mit Lebensmitteln behandelt.

Inhalt der Weiterbildung:

Sozialhygiene
Immunabwehr
Grundbegriffe - Virus und Bakterien-Erreger
Infektions- und Übertragungswege
Gegenmaßnahmen
Desinfektion
Eigenhygiene
Beachten des Umfelds
HACCP Konzept
Umgang mit Lebensmitteln