- Nächster Termin:
- 30.06.2024
- Kurs endet am:
- 30.06.2024
- Gesamtdauer:
- 1 Tag
- Praktikum:
- Nein
- Durchführungszeit:
- Einmalige Tagesveranstaltung
- Teilnehmer min.:
- 6
- Teilnehmer max.:
- 14
- Preis:
- 14,20 € - Preis ermäßigt: 8,60 EUR
- Abschlussprüfung:
- Nein
- Abschlussbezeichnung:
- keine Angaben
- Zertifizierungen des Angebots:
- keine Angaben
- Angebot nur für Frauen:
- Nein
- Kinderbetreuung:
- Nein
- Link zum Angebot:
- Zum Angebot auf der Anbieter-Webseite
- Infoqualität:
- Suchportal Standard nicht erfüllt - Weitere Informationen
- Zielgruppen:
- keine Angaben
- Fachliche Voraussetzungen:
- keine Angaben
- Technische Voraussetzungen:
- Keine besonderen Anforderungen.
- Systematik der Agenturen für Arbeit:
- keine Angaben
Inhalte
Der 1830 gegründete Forstbotanische Garten ist einer der ältesten botanischen Gärten Europas. Mittlerweile ist er der Hochschule für nachhaltige Entwicklung in Eberswalde als lebendiger Studienort angegliedert.
Begeben Sie sich heute - gemeinsam mit den Natur- und Wildpflanzenpädagoginnen Cordula Herwig und Maike Ziegler - auf einen Rundgang durch diesen vielfältigen Forstgarten, wo wir sowohl ältere und neuere Kulturpflanzen, als auch wilde Vertreter entdecken können. Anhand von ausgewählten „Pflanzensteckbriefen“ erfahren Sie mehr über Herkunft, Geschichten,
Bedeutung und Heilwirkungen einiger ausgewählter wilder Pflanzenpersönlichkeiten.
Last,but not least befassen wir uns mit den kulinarischen Facetten dieser - meist unscheinbaren - Pflanzen: Dabei werden wir zunächst kurz darauf eingehen, was es beim Sammeln zur Nachhaltigkeit zu beachten gilt, einige Inhaltsstoffe und deren Wirkung, sowie einfache Möglichkeiten, giftige und ungiftige Vertreter klar voneinander zu unterscheiden, kennenlernen. Am Ende werden wir aus den unterwegs gesammelten Pflanzen einige einfache Köstlichkeiten aus der Wildpflanzenküche zubereiten und natürlich auch probieren. Rezepte zum Mitnehmen inclusive.
Alle Angaben ohne Gewähr. Für die Richtigkeit der Angaben sind ausschließlich die Anbieter verantwortlich.
Erstmals erschienen am 09.04.2024, zuletzt aktualisiert am 10.05.2024